์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜-์กฐ์šฉํžˆ-ํ•ต์‹ฌ์„-์ฐŒ๋ฅธ๋‹ค

    ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜-์กฐ์šฉํžˆ-ํ•ต์‹ฌ์„-์ฐŒ๋ฅธ๋‹ค

    ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ ์กฐ์šฉํžˆ ํ•ต์‹ฌ์„ ์ฐŒ๋ฅธ๋‹ค์ฃผ๋Š”
    ์•”๋ณดํ—˜์— ๋Œ€ํ•ด์„œ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ• ๊ฒŒ์š”.


    ์–ด๊น€์—†์ด ์‹œ๊ฐ„์€ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ํ˜๋Ÿฌ๊ฐ€๊ณ 
    ๋‚˜์ด๊ฐ€ ๋“ค์ˆ˜๋ก ์•„ํ”ˆ๊ณณ์ด ๋Š˜์–ด๊ฐ‘๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ˜์ž…์— ๋น„ํ•ด
    ์ง€์ถœ๋˜๋Š” ๋น„์šฉ์ด ๋งŽ์•„์„œ ๋ชฉ๋ˆ์„
    ๋ชจ์œผ๊ธฐ ์‰ฝ์ง€๊ฐ€ ์•Š์•„์š”.
    ์•”์ง„๋‹จ์„ ๋ฐ›๊ณ  ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด ์ ๊ฒŒ๋Š”
    ์ˆ˜์ฒœ์—์„œ ๋งŽ๊ฒŒ๋Š” 1์–ต์›์ด ๋„˜๋Š”
    ๋ณ‘์›๋น„๊ฐ€ ๋“ค์–ด ๊ต‰์žฅํ•œ ๋ถ€๋‹ด์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
    ํ•ญ์•”์น˜๋ฃŒ๊ฐ€ ํ˜น๋…ํ•˜ ์ด๊ฒƒ์€ ์ผ์ข…์˜ ์›์‹œ ์–ธ์–ด๋กœ ๋“ฑ์žฅํ•œ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 2 ์žฅ์—์„œ, ๋‹น์‹ ์€ ํŽธ๋„๋ผ๊ณ  ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ๋‹น์‹ ์˜ ๋‘๋‡Œ ๋ถ€๋ถ„์ด ๋ถˆํ•„์š”ํ•˜๊ฒŒ ๊ณตํฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•Œ๊ฒŒ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ด๊ฐ€ ์„ฑ๊ณต์˜ ๋ฒ•์น™์„ ์กฐ์ง ํ•  ๋•Œ, Andrew Ca ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ ์‹ ์˜ ์ด์ ์€ ์ œ์Šค์ฒ˜ ๋ชจ๋ฐฉ์„ ํ†ตํ•œ ์‚ฌํšŒ ๋ฐœ์ „์— ๊ธฐ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๋ถˆํ•˜๋Š” ๊ฒฝ๋ ฅ์— ๊ทธ๋ฅผ ์‹œ์ž‘, ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ์ด ์“ด ๊ธ€์„ ์ฝ๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ ์ผ์ฃผ์ผ์— 000 ๋ฒˆ! ๋‚˜์˜์ง€ ์•Š์€๊ฐ€? Ziegfeld๋Š” ํฌ๊ณ ๊ฐ€ Fํ”ˆ Fanny Brice๋ฅผ ํฐ ๋ˆ์œผ๋กœ ์Šน์ง„์‹œ์ผฐ๋‹ค. 1989 ๋…„์— ๋‚ด ๊ณ ๊ฐ ์ค‘ ํ•œ ๋ช…์€ ๋„ค๋ฐ”๋‹ค์˜ ํ•œ ์ž‘์€ ๋งˆ์„์—์žˆ๋Š” ๊ฐ’์‹ผ ๊ด€๋‚ด์—์žˆ๋Š” ์˜ˆ๋น„ ์นจ์‹ค์—์„œ ์šฐํŽธ ์ฃผ๋ฌธ ๋น„์ฆˆ๋‹ˆ์Šค๋ฅผ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๋‹น์‹  ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ ๋ฐฐ์šฐ๊ฒŒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค : Focus, Effort, ๋…ธ๋ ฅ๊ณผ ๊ฒฐ๋‹จ. ๊ทธ๋ ‡์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๋„ˆ๋Š” ๋กœ์ฆˆ์›ฐ ์™ธ๊ณ„์ธ์—๊ฒŒ ์ฒซ ์‚ฌ์ดŒ์ด ๋ ์ง€ ๋ชจ๋ฅธ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌํ•œ ์‚ฌ์—…์„ ์–ด๋–ค ์ฃผ ๋˜๋Š” ์–ด๋–ค ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์„ธ๊ณ„ ์–ด๋Š ๋‚˜๋ผ์˜ ๋‹ค๋ฅธ ๋ˆ„๊ตฐ๊ฐ€์—๊ฒŒ ํŒ๋งค ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ํŽธ๋„์ฒด๊ฐ€ ์ž˜๋ชป๋œ ๊ฒฝ๋ณด๋ฅผ ์šธ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ „๋‘์—ฝ์— ์˜ํ•ด ์ ๊ฒ€๋˜์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค๋ณด๋‹ค ์šฐ๋ฆฌ ์ข…์— ์—„์ฒญ๋‚œ ๊ฒฝ์Ÿ ์šฐ์œ„๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๊ณ  ๊ณต๊ฐ์ ์ด๊ณ  ์นœ๋ฐ€ํ•œ ๊ด€๊ณ„๋ฅผ์œ„ํ•œ ์ธ๊ฐ„ ์ž ์žฌ๋ ฅ์„ ํฌ๊ฒŒ ํ™•์žฅ ์‹œ์ผฐ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ฆ๊ฒจ ์ฐพ๊ธฐ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ์˜๋ฆฌํ•œ ์ง„ํฅ์„์œ„ํ•œ ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹Œ ๊ฒฝ์šฐ ์ผ๋ฐ˜ ๋Œ€์ค‘์ด ๊ทธ๋“ค์—๊ฒŒ ์ง€๋ถˆ ํ•œ ์—„์ฒญ๋‚œ ์žฌ์‚ฐ์„ ์Œ“์•„ ๋†“์•˜์„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋‹จ๊ณ„๋ฅผ ์—ฐ์Šตํ•˜๋ฉด ๋‘๋‡Œ์— ์˜์–‘์„ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜์—ฌ ๋‚˜๋จธ์ง€ ์ฑ…์—์„œ ์„ค๋ช…ํ•œ ๋ฐฐ์„  ๋ณ€๊ฒฝ์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ์ œํ’ˆ์€ ์œ ๋Ÿฝ์ธ ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ 74), ์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ๊ธฐ์–ต๋ ฅ ์ฆ๊ฐ• (11,12,33,126), 160-163 ์ €๋ฐ€๋„ ์ง€๋‹จ๋ฐฑ์งˆ (LDL) 112 L-phenylalanine, 99 L-tryptophan, 98, 99, 100 ์šด๋™ ๋ฐ 121 ์ˆ˜๋ฉด๊ณผ 132 Ludiomil, 8 MacArthur ์„ฑ๊ณต์ ์ธ ๋…ธํ™” ์—ฐ๊ตฌ, 182 macronutrients, 104? 106 Maddi, Salvator, 172? 173 magnesium, 105, 133 Main, Mary, 153, 15 ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ . ๊ฑฐ์šธ์˜ ๋‰ด๋Ÿฐ์€ ๋˜ํ•œ ์Œ์„ฑ ํ†ต์‹ ๊ณผ ์†Œ๋ฆฌ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์ง„ํ™”ํ–ˆ์„์ง€๋„ ๋ชจ๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์ดˆ๊ธฐ ํˆฌ์ž์•ก์€ 1,500 ๋‹ฌ๋Ÿฌ์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ์•„๋ฌด๋„ ๋„ˆ์˜ ๋‚˜์ด, ์ธ์ข…, ๋ฐฐ๊ฒฝ์„ ์•Œ์ง€ ๋ชปํ•œ๋‹ค. ๋‹น์‹ ์€ ๊ต๊ฐ ์‹  ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ ํŽธ์œผ๋กœ ์ˆ˜์‹  ๋œ ์šฐํŽธ ์ฃผ๋ฌธ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๊ฑฐ์šธ ๋‰ด๋Ÿฐ์€ ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ ๋งŽ์€ ๊ธฐ์ˆ ์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ ํ–‰์› ์ธ ์กฐ (Jo)๋Š” ํ•˜๋‚˜์˜ ์ˆ˜์—…์„ ๋“ฃ๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™์€ ์ž‘์€ ๊ฒƒ์ด ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์™„์ „ํžˆ ์ƒˆ๋กœ์šด ์ง์—…์ฒ˜๋Ÿผ ๋†€๋ผ์šด ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์„ฑ์žฅํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€์— ๋Œ€ํ•œ ๋ฉ‹์ง„ ๋ณธ๋ณด๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ด์•ผ๊ธฐ๋Š” ๊ธฐ์„ธ๊ฐ€ ์ž‘์€ ๊ฒƒ์—์„œ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ˜•์„ฑ๋˜๋Š”์ง€์— ๋Œ€ํ•œ ๋ฏฟ์„ ์ˆ˜์—†๋Š” ์˜ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์„ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค : ๋‹น์‹ ์˜ ํƒํ—˜์ด ๊ธฐ์„ธ๋ฅผ ์ง‘์–ด ๋“ค๋ฉด์„œ, ๋‹น์‹ ์€ ๋‹ค์Œ ๋‹จ๊ณ„๋กœ ์ด๋™ํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ? ์‹ค์ œ๋กœ ๋‹น์‹ ์˜ ์—ด์ •์„ ํ’€ ํƒ€์ž„์œผ๋กœ ์ถ”๊ตฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋Š ์‹œ์ ์—์„œ, ์‚ฌ์ง„์˜ ์ธก๋ฉด ๋น„์ฆˆ๋‹ˆ์Šค๊ฐ€ ์‹ค์ œ ๋น„์ฆˆ๋‹ˆ์Šค๊ฐ€ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์Šค์ฝ”ํ‹€๋žœ๋“œ ์€ํ–‰์— ๋Œ€ํ•œ ํ”„๋ฆฌ์   ํ…Œ์ด์…˜์€ ์™„์ „ํ•œ ์—ฐ์„ค ํ™œ๋™์ด ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ—Œ์‹ ํ•ด์•ผ ํ•  ์šฉ๊ธฐ ํŠธ๋ฆฌ๊ฑฐ๋ฅผ ๋‹น๊ฒจ ์—ด์ • ํ”„๋กœ์ ํŠธ๋ฅผ ์—ด์ •์— ๊ธฐ๋ฐ˜ํ•œ ์ง์—… ๋˜๋Š” ์ฃผ์š” ์‚ถ์˜ ๋ณ€ํ™”๋กœ ์ „ํ™˜์‹œํ‚ค๋Š”์‹œ๊ธฐ์— ๋Œ€ํ•œ ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ ๊ฒƒ์„ํ•˜๋Š” ๋ฒ•์„ ๋ฐฐ์› ๋˜ ๋•Œ๋ฅผ ๊ธฐ์–ตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ์ž์ „๊ฑฐ๋ฅผ ํƒ€๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์‹ ์ฒด์  ๊ธฐ์ˆ ์„ ์„ ํƒํ•˜์ง€ ์•Š๋„๋กํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹น์‹ ์€ ๋‹ค์Œ์— ์˜ํ•ด ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ๋ฐฐ์› ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๋ฐ๋ชจ ๋ณด๋Ÿฌ. ๋น„. ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์„ค๋ช…ํ•˜๊ณ  ์งˆ๋ฌธํ•˜๋Š” ๋ˆ„๊ตฐ๊ฐ€ ๋“ฃ๊ธฐ. ๊ธฐ์Œ. ๋‹ค์ด์–ด๊ทธ๋žจ๊ณผ ์ฐจํŠธ? ์‹œ๊ฐ์  ๋‹จ์„œ. ๋””. ์„œ๋ฉด ์ง€์‹œ ์‚ฌํ•ญ? ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, ์„ค๋ช…์„œ ๋˜๋Š” ๊ต๊ณผ์„œ. 8. ๋ฌด๋ฆŽ์— ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ์˜์‚ฌ๊ฐ€ ์„ ํ˜ธํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ : a. ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ ์›น ์ฃผ์†Œ ๋‚˜ ๊ทธ๊ฒƒ์— ๋Œ€ํ•ด ์ฝ์„๋งŒํ•œ ๊ฒƒ์„์ฃผ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๋น„. ๋ฌด์—‡์ด ์ž˜๋ชป๋˜์—ˆ๋Š”์ง€๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฌด๋ฆŽ ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ๋ชจ๋ธ์„ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๊ธฐ์Œ. ๋ฌด์—‡์ด ์ž˜๋ชป๋˜์—ˆ๋Š”์ง€ ์„ค๋ช…ํ–ˆ๋‹ค. ๋””. ๋ฌด์—‡์ด ์ž˜๋ชป๋˜์—ˆ๋Š”์ง€ ๋‹ค์ด์–ด๊ทธ๋žจ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 9. ์ƒˆ๋กœ์šด ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์„ ๋ฐฐ์ง„๋‹จํ˜•์น˜์•„๋ณดํ—˜ ๋น„๊ฐฑ์‹  ์•”๋ณดํ—˜ ๋กฏ๋ฐ ์•”๋ณดํ—˜

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    ์•”๋ณดํ—˜์ถ”์ฒœ ์–ธ์ œ ๋‚˜์—๊ฒŒ ์žˆ์œผ๋ฉฐ 13%๊ฐ€ ๋„˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋ณ‘์›๋ฐฉ๋ฌธ์„ ํฌ๊ธฐํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด์„œ ์น˜๋ฃŒ๋น„ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ œ๋Œ€๋กœ ์กฐ์น˜๋ฅผ ์น˜ํ•˜์ง€ ๋ชปํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ์ตœ๊ทผ์—๋Š” ๋‚˜์ด๊ฐ€ ์ Š์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ๋ฐœ๋ณ‘์œจ์ด ๊ธ‰์†ํžˆ ์ฆํ•˜๊ฐ€๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ถ”์„ธ๋ผ ๋ณดํ—˜์„ ๊ฐ€์ž…ํ•˜๋Š” ์—ฐ๋ น์ธต๋„ ์ ์  ๋‚ฎ์•„์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ์ฃผ์˜ํ•  ์ ์€ ๋ณดํ—˜์‚ฌ๋งˆ๋‹ค ์œ ๋ฐฉ์•” ํ”ผ๋ถ€์•” ๊ฐ‘์ƒ์„ ์•” ๊ฐ™์€ ๊ธฐํƒ€์•”์€ ์ œ์™ธํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋‹ˆ ์ž์‹ ์—๊ฒŒ ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค๋ฉด ๊ผญ ํฌํ•จ์‹œ์ผœ์•ผindd 122 1/29/10 10:12:23 AM ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์Šต๊ด€ : ์šด๋™๊ณผ […]

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